秋田産直くいしんぼについて

秋田産直くいしんぼとは

秋田県北秋田市の地で育ったお米です。
私たちがお米を生産している地域は、食味ランキングでも常に上位ランクインしています。
昼夜の寒暖差、そしてお米作りに適した土壌が毎年美味しいお米を育ててくれるのです。
あきたこまちと一口で言っても、生産者によっては味が変わってきます。
毎日口にするものだからこそ、安心・安全そして美味しい米作りを何世代に渡り貫いてまいりました。農家が本気で作るお米を是非一度ご賞味くださいませ。

品種紹介

上くいしんぼ米
上くいしんぼ米

除草剤1回、害虫農薬1回、有機質・無化学肥料使用
種は農薬を使わない低温消毒

特徴:モチモチと粘り気のある食感が特徴です。除草剤・害虫農薬を1回のみ散布し、あとは手間暇かけて育てました。

くいしんぼ米
くいしんぼ米

前年度除草剤農薬含め9回使用
(秋田県の慣行栽培基準は20回)
種は農薬を使わない低温消毒

特徴: モチモチと粘り気のある食感が特徴です。県内の慣行栽培基準(農薬を使い、病害虫の防除を行う栽培方法)の半分以下の回数で育てました。

低アミロース米(淡雪小町)
低アミロース米(淡雪小町)

前年度除草剤農薬含め9回使用
(秋田県の慣行栽培基準は20回)
種は農薬を使わない低温消毒

特徴:米の70%はデンプンでできています。通常うるち米に含まれているアミロース含量は17〜23%ですが、低アミロース米は普通のうるち米と比べ3〜17%となっておりアミロースの割合が半分程度になっております。(もち米はアミロース含量0%)うるち米ともち米の中間の性質なので、ねばりが強くふっくらと艶良く炊き上がり、冷めても硬くなりにくい。他ブランドの米や古米と混ぜて使用すると、アミロース含量の多い米も粘りが増し美味しくいただけます。

アイガモ米
アイガモ米

除草剤・害虫農薬無使用
有機質・無化学肥料使用
種は農薬を使わない低温消毒

特徴:合鴨を水田に放して雑草や害虫を駆除させる完全無農薬農法です。植える株数を通常より減らし、合鴨が活動しやすい環境を整えています。外敵(キツネ、タヌキ、トンビなど)から守るために柵を設置したり、つきっきりになるので、数量限定(生産しない年もあり)になります。

お米の値段について

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商品番号 商品名 値段(税込み)
K-02 くいしんぼ玄米20kg ¥5,570
K-03 くいしんぼ玄米5kg ¥1,800
K-05 くいしんぼ精米20kg ¥5,970
K-06 くいしんぼ精米5kg ¥2,100
K-09 くいしんぼ玄米20kg(2等分) ¥5,770
K-10 くいしんぼ玄米20kg(4等分) ¥5,970
K-13 くいしんぼ精米20kg(2等分) ¥6,170
K-14 くいしんぼ精米20kg(4等分) ¥6,370
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商品番号 商品名 値段(税込み)
J-02 上くいしんぼ玄米20kg ¥7,500
J-03 上くいしんぼ玄米5kg ¥2,300
J-05 上くいしんぼ精米20kg ¥7,900
J-06 上くいしんぼ精米5kg ¥2,600
J-09 上くいしんぼ玄米20kg(2等分) ¥7,700
J-10 上くいしんぼ玄米20kg(4等分) ¥7,900
J-13 上くいしんぼ精米20kg(2等分) ¥8,100
J-14 上くいしんぼ精米20kg(4等分) ¥8,300
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商品番号 商品名 値段(税込み)
TA-02 低アミロース玄米20kg ¥5,720
TA-03 低アミロース玄米5kg ¥1,900
TA-05 低アミロース精米20kg ¥6,120
TA-06 低アミロース精米5kg ¥2,200
TA-09 低アミロース玄米20kg(2等分) ¥5,920
TA-10 低アミロース玄米20kg(4等分) ¥6,120
TA-13 低アミロース精米20kg(2等分) ¥6,320
TA-14 低アミロース精米20kg(4等分) ¥6,520
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※平成27年度はアイガモ玄米を作っておりません。

商品番号 商品名 値段(税込み)
AG-02 アイガモ玄米20kg --
AG-03 アイガモ玄米5kg --
AG-05 アイガモ精米20kg --
AG-06 アイガモ精米5kg --
AG-09 アイガモ玄米20kg(2等分) --
AG-10 アイガモ玄米20kg(4等分) --
AG-13 アイガモ精米20kg(2等分) --
AG-14 アイガモ精米20kg(4等分) --

※精米済みのものは玄米に比べて1割程度量が減っております

※20kg以上のお米をお買い上げくださったお客様のために無料で一時保管を承ります。
通常秋の収穫時、お米はご注文順にすぐに発送いたしておりますがお客様からご入用のメールを受けて後お送りいたします。
一時保管希望の方はご注文時にお申し付けください。

※米の袋の表示はJAS法に準じます。
検査されていない物を袋に表示することが出来ない為ご了承下さい。
昨年JAに出荷した際は、全て一等米食味Aです。
JAに出荷した場合は、検査料を支払って検査しますが、ここでは、検査を依頼しておこなう予定がない為、検査一等米食味A相当の物としてご理解ください。

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